چرا مغز انسان بخشی از اطلاعات را فراموش میکند؟
یک روانشاس بالینی گفت: بخشی از فرآیند فراموشی در ذهن انسان طبیعی و ارزشمند است اما بخشی از آن به خود فرد بستگی دارد بنابراین اصل فراموش کردن بد نیست؛ به خاطر سپردن موضوعات، مسائل و اطلاعات به میزان اهمیت و ارزش موضوع، علاقه فرد به آن مسئله و مرور مداوم آن موضوع بستگی دارد.
طرز تهیه سالاد مرغ و گردو ارمنی
سالاد مرغ و گردو ارمنی نوعی سالاد سرد لذیذ و مجلسی است که گردو و مرغ از مواد اصلی آن است.
طرز تهیه خورش بامیه اهوازی؛ راز خوشمزگی این غذای جنوبی چیست؟
وقتی صحبت از غذاهای جنوبی میشود، معمولاً ترکیب ادویههای معطر، طعمهای تند و چاشنیهای ترش و ملس به ذهن میآید. خورش بامیه اهوازی نیز یکی از نمونههای شاخص همین سبک آشپزی است.
وقتی وزن کم میکنیم، این وزن کم شده واقعا کجا میرود؟
بسیاری از باورهای رایج درباره این موضوع نادرست است. برای مثال، گاهی گفته میشود چربی به عضله تبدیل میشود، از طریق ادرار از بدن خارج میشود یا سلولهای چربی با کاهش وزن کاملا ناپدید میشوند.
فال ابجد امروز دوشنبه ۹ شهریور ماه ۱۴۰۵
فال ابجد امروز دوشنبه ۹ شهریور ماه ۱۴۰۵؛ فال ابجد یکی از فالهای بسیار جالب است. فال ابجد بر اساس ۴ حرف الفبای فارسی انجام میشود. در فال ابجد مشاهده میکنید که ۴ حرف الف، ب، ج، د بر اساس ماه تولدتان چگونه چیده میشود.
فال حافظ امروز دوشنبه ۹ شهریور ماه ۱۴۰۵
همیشه در گذر زمان تنها تفال به حافظ در فرهنگ عامیانه ما باقی ماندهاست. در ادامه فال حافظ مخصوص روز ۹ شهریورماه ۱۴۰۵ از نظر خوانندگان محترم میگذرد.
خاطره چاقی در بدن، کاهش وزن را سخت میکند!
پژوهشی جدید نشان داده چاقی باعث ایجاد تغییرات بیولوژیکی دائمی در سلولهای ایمنی مستقر در بافت چربی میشود؛ تغییری پایدار که مانند یک «حافظه زیستی» حتی پس از لاغری نیز باقی میماند و مستقیماً روند چربیسوزی را مختل میکند. این مطالعه مکانیزم سلولی پنهانی را آشکار کرده است که مانع از کاهش وزن طولانیمدت و […]
طرز تهیه خورشت داود پاشا؛ غذای ترکی با طعم ملس رب انار و کوفتههای قلقلی
نام این خورشت به یکی از والیان مشهور دوره عثمانی نسبت داده شده است. درباره اینکه این غذا دقیقاً به کدام «داود پاشا» مربوط میشود، روایتهای مختلفی وجود دارد، اما بیشتر منابع بر این باورند که یکی از حاکمان عثمانی علاقه زیادی به کوفتههای گوشتی داشته و بارها از آشپزهای دربار درخواست میکرده این غذا […]
آموزش پخت مرغ با سس آلبالو؛ یک ترکیب ترش و شیرین جذاب!
مرغ با سس آلبالو نوعی مرغ بسیار خوشمزه با طعم ترش و شیرین است که دستور پخت آسانی دارد.
دستور پخت رولت تیرامیسو؛ دسر شیک برای مهمانهای خاص!
رولت تیرامیسو نوعی دسر شیک، خوشمزه و بسیار خاص است که از ترکیب رولت با کرم پنیری مخصوص تیرامیسو تهیه میشود.